鹹水雞、燻雞難道只有一種吃法嗎？
雞肉絕對不只一種吃法！哈囉美惠的鹹水雞、燻雞因為已滷製入味， 不論是做成雞絲飯、涼拌雞絲，或變成香菇雞湯、金針花雞湯， 都能在家煮出帶有高雄味的家常餐桌。以下整理六種最簡單、最容易上手的雞肉料理方式。
方法料理 1
雞絲飯
將燻雞或鹽水雞撕成細條，鋪在熱騰騰白飯上， 若加上一點肉燥或雞油，就是香氣十足、簡單又飽足的家常雞絲飯。方法料理 2
爽口涼拌雞絲蔬菜
搭配小黃瓜絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲與少許香油， 鹹水雞的淡鹹與蔬菜的爽脆完美融合，是夏天最受歡迎的開胃料理。方法料理 3
涼麵雞絲
自己煮麵或買涼麵都可以，加上撕好的雞絲與胡麻醬， 就能在家完成一份超方便又好吃的雞絲涼麵。方法料理 4
香菇雞湯
以香菇、薑片與清湯煮出香氣後加入雞絲或雞塊， 因為雞肉本身已有味道，湯頭會更香濃，不需過多調味。方法料理 5
金針花雞湯
金針花帶自然甜味，與鹹水雞的鹹香結合後， 能煮出溫潤順口的湯品，適合全家共享。方法料理 6
上網搜尋雞湯食譜
想開發更多吃法？搜尋「雞湯」、「雞肉料理」就能找到非常多家常與創意做法。 搭配已經入味的哈囉美惠雞肉，更能快速上桌。雞肉只有一種吃法嗎?
鹹水雞、燻雞難道只有一種吃法嗎?
方法料理1. 雞絲飯
方法料理2. 爽口涼拌雞絲蔬菜
方法料理3. 涼麵雞絲
方法料理4. 香菇雞湯
方法料理5. 金針花雞湯
方法料理6.上網搜尋雞湯(很多種類就跑出來了!!)
重點:因為燻雞、鹹水雞 雞肉已經有鹹味在，所以要斟酌調味。
鹹水雞、燻雞難道只有一種吃法嗎?
方法料理1. 雞絲飯
方法料理2. 爽口涼拌雞絲蔬菜
方法料理3. 涼麵雞絲
方法料理4. 香菇雞湯
方法料理5. 金針花雞湯
方法料理6.上網搜尋雞湯(很多種類就跑出來了!!)
重點:因為燻雞、鹹水雞 雞肉已經有鹹味在，所以要斟酌調味。
調味小提醒： 哈囉美惠的燻雞、鹽水雞本身已滷製入味，建議料理時先不調味， 讓雞肉的鹹香自然釋放到飯或湯中，再視需求少量補味，口感會更剛好。